Como congelar o Alho Poró!
Aqui em casa tenho o hábito de usar muito alho poró, em várias receitas!
Somos apaixonados por esse tempero!
Tenho o hábito de congelar, assim dura mais e evita o desperdício.
O passo a passo é simples e da para aproveitar tudo!
Vi que muita gente despreza a parte das folhas, que não dá pra comer mesmo, mas aromatiza demais os ensopados.
Aproveito tudo!
Passo a passo:
Lave bem o alho poró,entre as folhas normalmente vem muita terra. Corte as folhas.Separando caule.
O talo, corto ao meio e continuo cortando em "meia lua".
As folhas TB corto ao meio, mas em 3 partes.
Separo em porções e coloco nos saquinho de congelar!
E prontinho! Alho poró sempre a mão e rende que é uma beleza!
Espero que gostem!
E nunca se esqueçam: " Quem congela, sempre tem!
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