Receitas de bolo no pote, ganhe uma renda extra com essas dicas!

Em tempos de crise, temos que nos reinventar... Que tal produzir e vender bolos no pote?!
Você poderá vender em empresas, no seu condomínio ou vizinhança, para festas, enfim... Como força de vontade e uma boa receita, não há duvidas que você irá arrasar e complementar sua renda ou até mesmo, tornar sua fonte de renda principal!

Bora lá, para as receitas?!

Vou colocar 4 receitas de massas diferentes, teste todas e veja qual se adapta mais a você e ao paladar dos seus clientes!

• Receita 1:

Massa Branca com leite quente:

Ingredientes:

• 4 ovos 
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:

Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata até dissolver o açúcar e a mistura ficar clara.

Desligue a batedeira, adicione farinha de trigo aos poucos e misture até incorporar.
Dissolva a manteiga no leite quente e coloque na mistura.
Adicione o sal e o fermento em pó, bata novamente até ficar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma assadeira (30 cm X 25 cm) untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Tire do forno e deixe esfriar. Em seguida desenforme o bolo e com as mãos esfarele bem. Reserve.

• Receita 2:

Massa Branca com água fervente:


Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de água quente
• 1 pitada de sal

Preparo:

Peneirar a farinha junto com o fermento e reserve;
Separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve e reserve.
Em seguida bata as gemas com a água quente até triplicar de tamanho. (aumenta muito mesmo, bati cerca de 15 minutos. Continue batendo e então comece a adicionar o açúcar as colheradas. (bata até obter um creme fofo)
Desligue a batedeira, e aos poucos junte a farinha com o fermento em pó, sempre misturando a massa com movimentos circulares de baixo para cima. Misture as claras em neve também delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno quente. Asse a 200 graus por 10 minutos e depois baixe a temperatura para 180 graus e asse por mais 20 minutos ou até que passe no teste do palito.

• Receita 3:

Bolo pão de ló de chocolate:

Ingredientes:

• 5 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água fervendo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 colher sopa rasa de fermento
• 1 pitada de sal

Preparo:

Peneirar os ingredientes secos e reservar.

Bater os ovos com o açúcar na batedeira por 15 minutos.

Com a batedeira ligada no mínimo acrescentar a água fervendo e os ingredientes secos,batendo mais um pouquinho.

Levar ao forno médio preaquecido em forma untada e polvilhada com chocolate em pó por 30 minutos ou até que espetando um palito saia limpo.Retirar o bolo do forno e desenformar ainda morno.

Receita 4:

Nega Maluca:

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de água quente

Preparo:

Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.

Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.

Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.

Simples, não ?! Agora ouse com novas combinações e recheios!

Com essas 4 receitas de massas, não existem desculpas para não começar a produção?!

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