Monica Blog do Lar

Coxinhas!!! Quem não ama uma coxinha?! Trago para vcs uma receita fácil, fácil de coxinha com massa de mandioca! Uma delícia! Muito melhor que massa cozida... Fácil, Barata e Deliciosa!  Então, anote ai a receita! Ingredientes: Massa: 1 kg de mandioca cozida com sal, passadas no espremedor 2 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa farinha de rosca 1 colher de chá de sal 2 gemas 1/2 xícara de chá de leite Recheio: 1 Peito de frango cozido temperado e desfiado Modo de preparo: Coloque a mandioca em uma tigela acrescente a farinha de trigo, farinha de rosca, as gemas, sal e o leite. Misture bem sem sovar a massa, deixe descansar um pouco. Se precisar acrescente um pouco de farinha de rosca na massa. Pegue uma colher bem cheia da massa, coloque na palma da mão e abra a massa e coloque um pouco de recheio. Feche de o formato de coxinha e passe na farinha de rosca depois na gema batida com leite e novamente na farinh...

Em tempos de crise, temos que nos reinventar... Que tal produzir e vender bolos no pote?! Você poderá vender em empresas, no seu condomínio ou vizinhança, para festas, enfim... Como força de vontade e uma boa receita, não há duvidas que você irá arrasar e complementar sua renda ou até mesmo, tornar sua fonte de renda principal! Bora lá, para as receitas?! Vou colocar 4 receitas de massas diferentes, teste todas e veja qual se adapta mais a você e ao paladar dos seus clientes! Receita 1: Massa Branca com leite quente: Ingredientes: 4 ovos  2 xícaras (chá) de açúcar 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo  1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 xícara (chá) de leite quente 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Preparo: Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata até dissolver o açúcar e a mistura ficar clara. Desligue a batedeira, adicione farinha de trigo aos poucos e misture até incorporar. Dissolva a manteiga n...

Você tem controle financeiro? Consegue ter uma "poupança" para uma urgência?  Ou para realizar um desejo de consumo? Eu não... Pra mim é como um sonho distante, ter esse controle e programar os gastos, é quase uma missão impossível, mas descobrir que com organização, determinação e disciplina, esta missão impossível pode ser SIM, POSSÍVEL! SIM, NÓS PODEMOS!  Vou te mostrar algumas dicas para ajudar a ver como isso pode ser uma realidade! Você pode começar por canais do Youtube. De uma forma mais dinâmica poderá aprender dicas e técnicas sobre Educação Financeira: ME POUPE! https://www.youtube.com/channel/UC8mDF5mWNGE-Kpfcvnn0bUg Este canal é o mais dinâmicos para quem quer aprender finanças. De uma forma leve e muito divertida a Nathalia Arcuri, apresenta técnicas, muito úteis para termos autonomia financeira. RAFAEL SEABRA #QUEROFICARRICO https://www.youtube.com/channel/UCaFy7I27Ht8hs6_kmZ8zWuw Rafael Seabra é educador fin...

Um bolinho gelado de leite em pó, não há quem não resista! Trago esta receitinha deliciosa para adoçar os paladares mais exigentes! Ingredientes: Massa: 3 Ovos (claras e gemas separadas); 2 xícaras (chá) de açúcar; 1/ de xícara (chá) de manteiga; 1 xícara (chá) de leite em pó; 1/2 xícara (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; Cobertura: 1 lata de creme de leite; 1 xícara (chá) de leite em pó; 1 colher (chá) de essência de baunilha; chocolate em pó e leite em pó para polvilhar. Modo de preparo: Na batedeira, bata as gemas com o açúcar por 5 minutos. Adicione a manteiga, o leite em pó e bata. Despeje a água, o chocolate, a farinha peneirada e bata para misturar. Adicione o fermento, as claras batidas em neve e misture com uma colher. Despeje em uma forma de 30 x 22 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar. Deixe esfriar, desenforme ...

Quem não gosta de abrir o guarda roupas ou as gavetas e sentir aquele perfume agradável? Vestir as roupas bem perfumadas, hein? Nada melhor, para manter esse perfume todo no seu guarda roupas e gavetas, que nosso querido Sachê Perfumado. Trago um clássico, dos clássicos... O sachê feito com sagu. Ilustrado com imagens de diversos formatos para inspirar você. Podendo até fazer uma renda extra, vendendo os seus próprios sachês personalizados! As fotos encontrei no Pinterest, e tentei encontrar bastantes passo a passo, para ficar bem explicadinho. Como podem notar me apaixonei, pelo sachê no formato de tulipas! rsrs Vou descrever o básico para perfumar os sagus e seguem as fotinhos fofas para confeccionar os modelos de sachês.                    Ingredientes para o sachê de sagu: 100 g de sagu (aquele branco, sem sabor); 4 ml de álcool de cereal; 4 ml da essência de sabonete (aroma de sua preferência); 1 ml de fixador...

Trago uma sopinha da culinária Japonesa, que é uma delicia! Fácil de fazer, saborosa e muito nutritiva. Missoshiro Ingredientes: 500 ml de água; 1 1/2 colher sopa de missô; 1/2 envelope de hondashi (tempero em pó sabor peixe); 100 g de tofu (ou quantidade a gosto); Cebolinha a gosto. Modo de preparo: Em uma panela, coloque a água par ferver. Assim que levantar fervura abaixe o fogo. Acrescente o missô, e mexa até dissolver. Coloque o hondashi e mexa bem. Desligue o fogo, ao servir coloque o tofu picadinho e salpique as cebolinhas. Sirva quentinho.

Como estamos no inverno, venho com diversas receitinhas de sopas. Para aquecer nestes dias frios! Sopa creme de ervilhas Ingredientes: 1 colher (sopa) azeite; 2 dentes de alho picado; 1 cebola bem picadinha; 1 cenoura grande (em cubos); 1/2 xícara (chá)de aipo picado; 1 batata pequena (em cubos); 2 xícaras(chá) caldo de legumes; 2 xícaras (chá)de água; 1 xícara (chá) de ervilhas; Sal e pimenta do reino moída. Modo de Preparo:  Aqueça o azeite em um panela grande. Refogue o alho, cebola, cenoura e aipo por 5 minutos, até ficarem macios. Adicione batata, caldo de carne, água e ervilhas secas. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 minutos. Permita a sopa esfriar um pouco. Transfira para o liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sopa de batatas com espinafre Ingredientes: 4 batatas grandes; 150 g de espinafre picado; 4 tomates; ½ cebola picadinha; 1 dente de alho picadinho; Azeite (o suficiente ...